El aroma de café impregnó el diseño interior en el 3er Encuentro con Café Doble
Dos charlas y una degustación volvieron a animar el espacio para “fikar” de Caracas, con la conjunción de historia, café y diseño interior. El próximo encuentro será el sábado 27 de junio.
El pasado sábado 30 de mayo de 2026, los espacios del Centro Cultural FIKA, el más nuevo y vibrante epicentro cultural de Chuao en Caracas, se convirtieron nuevamente en el escenario de una experiencia sensorial única: la tercera edición de los Encuentros con Café Doble. El evento, organizado por el portal de diseño Simbold y el propio centro cultural, logró amalgamar a la perfección la cultura cafetalera con la historia, el arte y el diseño de vanguardia.
Un viaje por la memoria y la estética global
La jornada inició bajo la conducción del Profesor Víctor Moreno Duque, reconocido historiador de la gastronomía venezolana. Con una narrativa envolvente, Moreno Duque inauguró las ponencias trasladando a los asistentes a las 21 cafeterías más icónicas del planeta. Su intervención no solo rescató el valor social del café, sino que preparó el terreno para comprender cómo estos establecimientos han sido históricamente refugios de intelectuales, artistas y pensadores.
Posteriormente, la curadora de diseño Marya Azzarelli tomó el relevo para desvelar las corrientes estéticas del mañana. En su exposición sobre las tendencias actuales cimentadas sobre el lujo, los cafés temáticos y los vintage, Azzarelli analizó conceptos de arquitectura interior, el mobiliario y las audaces estrategias de branding que están redefiniendo a las cafeterías contemporáneas en el mundo.
Grano a Grano: de la historia a la taza
Café Grano a Grano aportó el momento de activar los sentidos. La fusión entre el diseño y el paladar cobró vida gracias a una exclusiva degustación conducida por Gustavo Boccardo, CEO de la marca aliada.
Boccardo cautivó a la audiencia compartiendo detalles apasionantes sobre la historia general de este grano y el nacimiento de su propio proyecto agroindustrial. Explicó cómo la marca busca la sofisticación del mercado nacional trabajando de la mano con los caficultores en el Valle de Mocotíes (Mérida), procesando granos de especialidad 100% arábica cosechados a más de 1.600 msnm bajo estrictos estándares internacionales.
Boccardo cautivó a la audiencia compartiendo detalles apasionantes sobre la historia general de este grano y el nacimiento de su propio proyecto agroindustrial. Explicó cómo la marca busca la sofisticación del mercado nacional trabajando de la mano con los caficultores en el Valle de Mocotíes (Mérida), procesando granos de especialidad 100% arábica cosechados a más de 1.600 msnm bajo estrictos estándares internacionales.
Los asistentes pudieron comprobar de primera mano cómo un tostado impecable —el verdadero eslabón de transformación de la materia prima— es capaz de honrar el esfuerzo del campo.
Adicionalmente, la revista Marcas acompañó el 3er Encuentro con Café Doble con su más reciente número impreso, que fue obsequiado a los presentes.
El encuentro se desarrolló con un aforo íntimo, consolidando a los Encuentros con Café Doble como una cita obligatoria para los amantes de las buenas ideas, el diseño y la buena taza en Caracas, los últimos sábados de cada mes, prometiendo programas temáticos diferentes, siempre conectados a la infusión más bebida en el mundo.
Exitosa 2da edición de "Encuentros con Café Doble" en CaracasEl encuentro se desarrolló con un aforo íntimo, consolidando a los Encuentros con Café Doble como una cita obligatoria para los amantes de las buenas ideas, el diseño y la buena taza en Caracas, los últimos sábados de cada mes, prometiendo programas temáticos diferentes, siempre conectados a la infusión más bebida en el mundo.
