Exitoso debut de "Encuentros con Café Doble" en el Centro Cultural FIKA, un espacio mensual en Caracas de pausa, café y socialización. La primera edición organizada por Simbold, combinó charlas inspiradoras, música y degustación.
El pasado sábado 21 de marzo, el Centro Cultural FIKA se llenó de vida con la primera edición de los Encuentros con Café Doble, una iniciativa que superó con creces las expectativas al reunir a más de 40 personas en un estreno a casa llena.
Este concepto, ideado por Elina Pérez Urbaneja —fundadora de la plataforma Simbold.com— y co-organizado junto al Centro Cultural FIKA, nació con el propósito de ofrecer a los caraqueños un lugar para el encuentro en persona, siempre acompañado por un café.
El evento cumplió fielmente con el objetivo del centro cultural: crear un espacio para "fikar", término sueco que describe ese momento del día dedicado a hacer una pausa, tomar un café y socializar conscientemente para desconectarse del ritmo diario. En una ciudad compleja como Caracas, y específicamente en la zona de El Cafetal donde se asienta el centro, estos encuentros abrieron un compás necesario para que los asistentes se vieran cara a cara, conversaran y establecieran nuevas amistades.
Música, palabras, café y chocolate
La jornada inició con las notas del dúo musical "Trópico de Venus", integrado por Rodrigo en el teclado y Javier en el cuatro, quienes dieron la bienvenida con un repertorio de temas venezolanos. La apertura oficial estuvo a cargo de Daniela De Ascencao, directora del Centro Cultural FIKA, mientras que la conducción de las charlas fue liderada por Elina Pérez Urbaneja.
Mientras los asistentes se sumergían en las tertulias, pudieron disfrutar de una degustación de Café 93. La propuesta de estos encuentros es que el público pueda conocer una marca distinta en cada edición, explorando la riqueza de las más de 400 marcas de café que existen actualmente en el país, según datos ministeriales emitidos en 2023.
En esta ocasión, la experiencia se completó con un maridaje de Chocolates Paria, que presentó sus tabletas en versiones pura al 100%, 70 y 50 por ciento, así como la especiada.
Contenidos que inspiran
La parte narrativa del evento fue uno de los puntos más altos, como hilo conductor de la experiencia vivida el 21 de marzo:
Stefano Taurchini, CEO del Grupo Giorgio, emocionó a la audiencia con un recorrido histórico por las primeras máquinas de café italianas que llegaron a Venezuela, que transformaron nuestra cultura del consumo del café..
Elina Pérez Urbaneja, directora de contenidos de Simbold, cerró el bloque de charlas ofreciendo una panorámica de los "mil y un temas" que vinculan al café con el arte y el diseño, asomando lo que serán los contenidos de las próximas ediciones de los encuentros en Fika.
El Grupo Giorgio llevó al Centro Cultural dos máquinas de espresso de su museo.
El evento cerró con las rifas, que incluyeron almuerzos en Café Amici para los participantes llamados “José o Josefina”, dada la cercanía de su onomástico, y el siempre bienvenido momento para conversar libremente y probar las salchichas alemanas de Meister.
Dada la excelente receptividad, se ratifica que los Encuentros con Café Doble se celebrarán una vez al mes en los espacios del Centro Cultural FIKA, siendo la próxima oportunidad el sábado 25 de abril, a la misma hora: 10 de la mañana. El costo de la participación se mantiene en $9. Próximamente se anunciará la marca de café de la sesión y el programa de contenido.